Beatrice Verga

Il tonno in scatola è un alimento a dir poco comune. Ideale per le situazioni in cui si ha poco tempo per cucinare e si sceglie, per esempio, di portare in tavola un’insalata mista, è spesso al centro di contestazioni relative al suo scarso livello di salubrità. Cosa c’è di vero nelle affermazioni di chi … Leggi tutto

La frutta secca è spesso chiamata in causa quando si parla di alimentazione sana. Dalle mandorle, ricche di vitamina E, considerate, come provato dalla scienza, alleate preziose della salute del cuore, fino alle noci, la scelta è ampia. Spesso raccomandata come alternativa sana per uno spuntino, deve essere assunta, come tutti gli alimenti, cercando di … Leggi tutto