Martina Guercio
Hai sentito parlare dei fagioli mung? Quei piccoli legumi verdi che sembrano semi di speranza per chi cerca un’alimentazione sana e naturale. Se non li hai ancora provati, ti consigli di prenderli in considerazione per inserirli nella tua alimentazione. Sono super nutrienti, facili da cucinare e si adattano a tantissime ricette. Non voglio di certo … Leggi tutto
Negli ultimi anni, sembra che tutti abbiano scoperto il magico mondo degli alimenti fermentati. Yogurt, kefir, crauti…li trovi ovunque, dagli scaffali del supermercato ai post di food blogger entusiasti. Ma c’è un problema: non tutti i problemi che si vendono come “fermentati” fanno davvero bene alla salute. Anzi, alcuni potrebbero essere l’esatto contrario di quello … Leggi tutto
Tra poco è San Valentino, e se stai leggendo questo articolo, sicuramente vuoi stupire il tuo partner preparando una cena romantica e deliziosa. Non sono necessario piatti di chef stellati, ma qualità degli ingredienti e un po’ di creatività. Un menù ben pensato può trasformare una semplice serata in un momento indimenticabile. Se non ti … Leggi tutto
Ammettiamolo: lo zenzero è un alimento che ha un sapore molto forte, e c’è chi lo ama e o chi lo odia. Troppo forte, troppo piccante, ci sono persone che non riescono a tollerarlo per questo motivo. Ma lascia che ti dica una cosa: questa radice dal sapore deciso è un vero portento per il … Leggi tutto
Possiamo dirlo senza troppi giri di parole: lo stress è ovunque e può presentarsi in ogni momento della nostra quotidianità. Tutto parte dalla sveglia mattutina, il traffico per strada per arrivare al lavoro, le scadenze, i messaggi a cui rispondere, la casa e la famiglia con le loro attività…sembra che non ci sia mai un … Leggi tutto
Dimagrire mangiando carne? Sì hai letto bene! Se hai sempre pensato che per perdere peso bisognasse dire addio a bistecche e arrosti, preparati a una bella sorpresa. Il segreto sta nel scegliere la carne giusta, cucinarla nel modo corretto e abbinarla agli alimenti migliori. E sai qual è la parte più bella? Non dovrai rinunciare … Leggi tutto
Ci sono alimenti che fanno davvero bene al cuore. Ora ti starai chiedendo perché, ma il segreto è racchiuso dentro una sostanza chiamata licopene. Si tratta di un potente antiossidante, che si trova in determinati alimenti, e che è in grado di proteggere il cuore e il sistema cardiovascolare da patologie importanti. Un grande alleato … Leggi tutto
Quante volte hai sentito dire che bere acqua fa dimagrire? E’ una di quelle frasi che si sentono spesso, magari dette al volo a qualche conoscente o lette su internet. Ma è davvero così? Beh, la risposta non è un semplice sì o no. Bere acqua non ti farà perdere chili come per magia, ma … Leggi tutto
Ti è mai capitato di trovarti davanti al frigo o alla dispensa, con la voglia di mangiare qualcosa senza essere davvero affamato? E’ successo a tutti, fidati. Quella si chiama fame nervosa, ed è un impulso che non ha nulla a che fare con il tuo stomaco, ma con la tua testa. Vediamo di capirci … Leggi tutto
Quante volte ti sei ritrovato a fissare il soffitto, con la testa piena di pensieri negativi che sembrano non darti tregua? Magari ti dici cose del tipo “Non ce la farò” o “Non sono abbastanza bravo”. Non ti preoccupare, non sei l’unico. Ci siamo passati tutti. Ma ti svelo una cosa: quei pensieri non devono … Leggi tutto
